¿Habrá cosa más rica y fácil? Lean esto:
Aceite a calentar; se le añade cebolla picada, hasta que se poche; luego perejil picado.
Cuando cuece un rato -como 1 minuto-, se echa una cucharada de harina, y una rodaja de pescadilla.
Y de ahí a hervir durante 5 minutos.